Blind wijnproeven – een praktische oefening voor iedereen

Hobbyclub Kunst en Cultuur : Save the date Donderdag 17 oktober 2024 Blind wijnproeven – een praktische oefening voor iedereen

De tijd dat in Vlaanderen enkel bier geconsumeerd werd en wijn vooral een drank was die

gesmaakt werd door de begoede burgerij ligt ver achter ons. Wijn is voor iedereen een quasi

dagdagelijks product geworden.

De toegenomen consumptie heeft ook het aanbod doen toenemen. Op het internet, in de

rekken van de supermarkten, in gespecialiseerde wijnwinkels, op wijnkaarten van wijnbars

en restaurants… wordt de consument geconfronteerd met een enorm aanbod aan wijnen uit

alle hoeken van de wereld. Nieuwe hypes als natuurwijnen, orange wines en dergelijke

maken het aanbod nog complexer. Het is voor velen moeilijk om de weg te vinden in deze

enorme wijnplas. Bij de keuze van wijnen die je aankoopt is het vooreerst belangrijk te

weten wat je zelf lekker vindt en verwacht van een wijn. Deze namiddag proberen we je

daarbij te helpen.

We frissen we eerst enkele basisgegevens op over wijn, wijn maken, de wijnmarkt .. en

vooral de wijze van wijn proeven.

Dan gaan we zelf aan de slag. We focussen op enkele grote blauwe druivenrassen. We

kijken ruiken en proeven, we noteren onze eigen indrukken en vergelijken diverse wijnen van

diverse rassen. In een paar ‘blinde’ reeksen proberen we te achterhalen welke flessen

overeenkomen met onze eigen notities. Er is geen enkele voorkennis vereist en de bal

volledig misslaan mag en is zelfs leuk. Bedoeling is dat we er een leuke namiddag aan

overhouden.

Deze oefening helpt je wel bepalen welke wijnen meer en welke minder overeenkomen met

je persoonlijke smaakvoorkeuren.

Spreker van dienst is onze gepensioneerde KBC collega Hugo VAN IMPE, tijdens zijn

carrière werkzaam als diensthoofd op Group Legal. Hugo is niet commercieel met wijn

bezig, maar wel gepassioneerd door de wijnwereld. Hij is voorzitter van wijnclub De Lange

Afdronk, een Commanderij van de Vlaamse Wijngilde.

Echter, het aantal plaatsen is – omwille van organisatorische- en praktische redenen- beperkt tot 50. Rekening houdende met het succes bij de vorige ‘wijnproeverij’ (in 2022) geven wij u de kans om nu alvast in te schrijven zodat uw plaatsje is veilig gesteld. Schrijf nu al 25€ per persoon over op de bankrekening BE21 7340 3332 8603 van Hobbyclub Kunst & Cultuur met vermelding Blind wijnproeven. Inbegrepen in dit bedrag: zowel de geproefde wijnen (kleine hoeveelheden) als het bijkomend brood (om de wijnen beter naar voor te brengen, voor de gezelligheid en om de alcohol wat te neutraliseren 😃)

We wijzen er nog even op dat er foto's worden gemaakt op vele activiteiten van de KBC Seniorenclub Brussel en dat we die ook op onze website publiceren. Als je dat niet wil, kan je ons dat steeds laten weten bij jouw inschrijving of ook achteraf als je jouw foto op de website ziet staan. Dan doen we onmiddellijk het nodige om deze te verwijderen. 

Prijsvraag maand oktober: waar in Brussel werd deze foto genomen? Stuur uw antwoord naar seniorenkbcbrussel@gmail.com